產(chǎn)品目錄 / Products
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簡要描述:水魚凍干機是將含水水魚預先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥水魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的水魚易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如水魚抗菌素、水魚、水魚血液制品、水魚酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。上海凍干機上海拓紛廠家直供型號齊全可定制
品牌 | 拓紛制冷 | 價格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產(chǎn)型 |
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品 |
水魚凍干機是將含水水魚預先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥水魚的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的水魚易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質(zhì)如水魚抗菌素、水魚、水魚血液制品、水魚酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。上海凍干機上海拓紛廠家直供型號齊全可定制
水魚凍干機主要特點:
食品凍干機可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工,凍干食品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
FZG系列食品凍干機設備是上海拓紛集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,消化吸收了國際上同類設備生產(chǎn)技術(shù)而研制的。采用標準化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設備*符合GMP 標準。
與需要配套冷庫使用的傳統(tǒng)食品凍干機(簡稱冷庫型食品凍干機)相比,上海拓紛FZG系列新款預凍型食品凍干機采用一體式設計,全不銹鋼材質(zhì),滿足食品安全需求。擱板采用304不銹鋼板層,表面采用拉絲方鋼型材加工工藝,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。擱板溫度可調(diào),帶預凍功能、無需外置預凍庫,解決物料移動液化和污染風險;進口品牌機組,一鍵式啟動,工藝設定、記錄存儲、遠程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。
食品凍干機優(yōu)勢:
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然,無防腐劑,具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下,有極長的保質(zhì)期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存,因此不再需要復雜的冷鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去,因此重量輕,便于運輸。
7、復水迅速,食用方便。
8、它將帶給你*的附加價值和經(jīng)濟效益。
食品凍干機適用范圍廣泛,可凍干:
10、蔬菜類:食用菌菇、蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜丁、菠菜、蘆筍、山野菜等;
11、水產(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、兔肉等;
12、調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉;
13、速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等;
14、方便食品:兒童食品、休閑食品、登山營地食品;
15、鮮中草藥:瑪咖、人參、
鹿茸、冬蟲夏草、中草藥提取液、天麻、雪蓮花、枸杞、三七、田七、鐵皮石斛凍干機等;
16、保健品類:燕窩、蜂王漿、蜂蜜、鱉粉、甲魚等;
17、寵物糧零食:鵪鶉、小魚干、雞胸肉、蛋黃等。
食品凍干機產(chǎn)品列表:
型號 | TF-FZG-5 | TF-FZG-10 | TF-FZG-20 | TF-FZG-30 | TF-FZG-50 | |
有效面積 | ㎡ | 5 | 10.5 | 20 | 30.1 | 50.31 |
隔板尺寸 (長*寬*高) | cm | 100*100*2 | 150*100*2 | 200*100*1.5 | 214*54*1.8 | 310*54*1.8 |
隔板數(shù)量 | PCS | 5+1 | 7+1 | 10+1 | (13+1)*2 | (15+1)*2 |
隔板間距 | mm | 65 | 65 | 70 | 77 | 77 |
小車數(shù)量(SUS304) | PCS | / | / | / | 1 | 2 |
捕水能力 | KG | 100 | 200 | 400 | 600 | 800 |
隔板運行溫度 | ℃ | -45~+80 | ||||
冷阱zui低溫度 | ℃ | ≤-65 | ||||
極限真空度 | Pa | ≤2.7 | ||||
電加熱(選項) | KW | 9 | 16 | 24 | 12*3 | 16*3 |
裝機功率 | KW | 40 | 63 | 90 | 125 | 150 |
機組外形尺寸 (長*寬*高) | m | 4.5*2.1*3.6 | 6.3*2.1*3.6 | 7.6*2.1*3.6 | 7*2.5*3.6 | 9.1*2.5*3.6 |
重量 | T | 5 | 6.5 | 7.5 | 10 | 13.5 |
電控系統(tǒng) | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠程控制) |
型號 | TF-FZG-100 | TF-FZG-150 | TF-FZG-200 | TF-FZG-300 | |
有效面積 | ㎡ | 98.68 | 148 | 197.4 | 296 |
隔板尺寸 (長*寬*高) | cm | 608*54*1.8 | 912*54*1.8 | 1216*54*1.8 | 912*54*1.8 |
隔板數(shù)量 | PCS | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2 | (15+1)*2*2 |
隔板間距 | mm | 77 | 77 | 77 | 77 |
小車數(shù)量(SUS304) | PCS | 4 | 6 | 8 | 12 |
捕水能力 | KG | 1500 | 2000 | 3000 | 4500 |
隔板運行溫度 | ℃ | -45~+80 | |||
冷阱zui低溫度 | ℃ | ≤-65 | |||
極限真空度 | Pa | ≤2.7 | |||
電加熱(選項) | KW | 24*4 | 48*3 | 32*6 | 48*6 |
裝機功率 | KW | 290 | 380 | 570 | 750 |
機組外形尺寸 (長*寬*高) | m | 15.7*2.5*3.6 | 25*2.5*3.6 | 29*2.5*3.6 | 50*2.5*3.6 |
重量 | T | 20 | 30 | 36 | 60 |
電控系統(tǒng) | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠程控制) |
*以上數(shù)據(jù)僅供參考,可根據(jù)用戶要求定制,最終數(shù)據(jù)以合同為準。
上海拓紛實業(yè)有限公司至今已有十多年生產(chǎn)經(jīng)驗的廠家,具有完備的售前,售后服務系統(tǒng),可為您提供產(chǎn)品選型咨詢,并可承接從廠房布置、設計、配套、安裝調(diào)試服務??商峁└黝惍a(chǎn)品的凍干工藝咨詢服務,訂購上述系列設備一套,可無償提供兩種產(chǎn)品的凍干工藝。
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