采暖設(shè)備的余熱在真空凍干標(biāo)本、醫(yī)藥品方面的使用方法

凍干能保存食物很早就為人們所知。古代北歐的海盜利用干寒空氣的自然條件來(lái)干燥和保存食物，就是其中一例。但是，將凍干作為科學(xué)技術(shù)還是近百年來(lái)的事。１８９０ 年Ａｌｔｍａｎｎ 在制作標(biāo)本時(shí)，為了防止標(biāo)本中的物質(zhì)在有機(jī)溶劑中溶解造成不可逆損失，改

變過(guò)去用有機(jī)溶劑脫水的方法，而采用采暖設(shè)備冷凍干燥法凍干了多種器官和組織。他的工作確立了生物標(biāo)本系統(tǒng)的凍干程序，這是凍干在制作生物標(biāo)本中的zui早應(yīng)用。１９０９ 年Ｓｈａｃｋｅｌｌ 將凍干引入細(xì)菌學(xué)和血清學(xué)領(lǐng)域。他采用鹽冰預(yù)凍，集中供暖真空狀態(tài)下用硫酸作吸水劑，對(duì)補(bǔ)體、抗毒素、狂犬病毒、免疫血清、肉和血液等進(jìn)行凍干，其設(shè)備雖十分簡(jiǎn)陋，但卻是后世*凍干機(jī)的雛形。他在研究與開(kāi)發(fā)生物制品、蛋白質(zhì)的冷凍干燥技術(shù)方面開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新。１９１２ 年Ｃａｒｒｅｌ 首先提出用凍干技術(shù)為外科移植保存組織。此后，許多學(xué)者為發(fā)展冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行了大量的研究和試驗(yàn)，但由于未能很好地掌握低溫同真空度以及有效地控制加熱等的相互關(guān)系，凍干技術(shù)沒(méi)有長(zhǎng)足的進(jìn)步，仍然停留在實(shí)驗(yàn)研究階

段。直到１９３５ ～１９３６ 年間，Ｆｌｏｓｄｏｒｆ 和Ｇｒｅａｖｅｓ 等分別研制了比較完善的凍干儀器和設(shè)備，才使凍干生物制品技術(shù)由實(shí)驗(yàn)室走向工業(yè)化大生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，正值第二次世界大戰(zhàn)，需要大量制備干的人血漿和青霉素，因而使凍干生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。例如，美國(guó)凍干血漿產(chǎn)量達(dá)每周１００ ０００ 單位。

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