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脫水水果凍干機 凍干蔬菜技術(shù)

簡要描述:脫水水果凍干機采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養(yǎng)。完整保留食物原始的美味,脫水水果 FD凍干蔬果,脫水果干,真空脫水凍干技術(shù),嚴(yán)格把控生產(chǎn)線,生產(chǎn)型凍干機采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進口配置。同時

  • 產(chǎn)品地址:上海
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2023-03-27
  • 瀏覽次數(shù):1523

脫水水果凍干機 凍干蔬菜技術(shù)的詳細(xì)資料:

品牌拓紛制冷冷凝溫度≤-40℃℃
捕水能力6kg/24hkg/h價格區(qū)間面議
儀器類型普通擱板型適用范圍生產(chǎn)型
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè)

脫水水果凍干機采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié),然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。簡而言之,在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份,保留其原有的營養(yǎng)。完整保留食物原始的美味,脫水水果 FD凍干蔬果,脫水果干,真空脫水凍干技術(shù),嚴(yán)格把控生產(chǎn)線,生產(chǎn)型凍干機采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備*符合GMP 標(biāo)準(zhǔn)。


設(shè)備特點:

1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。

4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。

9、帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫,解決物料移動液化和污染風(fēng)險

10、帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求

11、隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱,無需蒸汽,滿足環(huán)保和安全要求。


General Detail

總述

Sr. No.

Description

描述

Specifications

規(guī)格

1

Mode

型號

TF-FZG-200

2

Output (approx.)

產(chǎn)量(大約)

2000KG

3

Maximum ice capacity

最大捕冰力

3000kg

4

Control

控制方式

Microprocessor

微機處理

5

Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm)

外型尺寸(大約)(長×寬×高)

箱體:20000×2500×2900,

整體29000×2500×3600,

(Final dimension based on design)

(以最終設(shè)計尺寸為準(zhǔn))

6

Weight (approx.)

重量(大約)

36,000kg

7

Chamber type

凍干箱外型

Cylindrical

圓筒體

8

Material

材質(zhì)

SUS 304

9

Temperature range

溫度范圍

-45~-50°C to + 80°C

10

Temperature sensors (shelves)

板層溫度探頭

2

11

Number of shelves

板層數(shù)

15+ 1)×2,(upper radiant shelf)

(溫度補償板)

12

Dimension (L × W × T) (mm)

板層尺寸(以設(shè)計為準(zhǔn))

12160× 541× 18

13

area (sq. m)

面積

197.4m2

14

Spacing (mm)

板間距

77

15

Condenser type

冷凝器外型

Cylindrical

圓筒體

16

Final temperature

極限溫度

-65°C~-70℃

17

Final vacuum

極限真空

≤2.7×10 -2mbar

18

Trolley Number

推車數(shù)量

8

19

Software

軟件

TFD-5000(可隨時免費升級)

20

PLC

可編程控制器

Omron

21

Industrial personal Computer

工控機

Touch Screen Computer

品牌平板電腦

22

Electricity - total electrical load

總裝機功率

556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

23

Cooling water for refrigerant cooling

用于制冷系統(tǒng)的冷卻水

140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C)

24

Water for de-icing

化霜用水量

15T/batch (P≥3bar, T=60°C)

25

Compressed air for pneumatic valves

用于氣動閥的壓縮空氣

160L/min (4≤P≤8bar)



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